Porque cada verão só faz sentido com quem o vive connosco.
E estamos aqui, à tua espera — como sempre estivemos, desde 1986.
.
Because
We Miss You
_____
O Evaristo nasceu à beira-mar, no coração do Algarve, em 1986. Mais do que uma marca, é uma memória viva dos verões que guardamos no corpo e na alma — o cheiro a maresia, os pés na areia quente, e o sol que parece nunca ter fim.
“Because we miss you” não é apenas uma frase — é a essência do que somos.
É o pôr do sol que já conheces, o som das ondas misturado com música ao longe, os copos que se erguem entre amigos e os momentos que ficam mesmo depois de o sol se pôr.
Sentimos a tua falta no bar, à beira da areia, no riso solto e nas conversas sem pressa.
Menu
O nosso menu é um tributo à cozinha mediterrânica, onde a frescura dos ingredientes e a simplicidade dos sabores se encontram com a sofisticação do Evaristo. Descubra o nosso menu edição especial 2025, pensado para transformar cada refeição numa experiência única à beira-mar.
Galeria
Inspire-se, explore e sinta um pouco do que torna o Evaristo um lugar tão especial.
Taylor Made
Events
_____
Viva a experiência de um verdadeiro Taylor Made Event. Cada detalhe é cuidadosamente pensado para si, transformando a sua visão em realidade. Do planeamento à execução, criamos momentos únicos feitos à sua medida.
Details that transform moments.
